可以的,有些人喜欢将排骨焯水的目的是为了去除血水和异味,但是对于玉米排骨汤来说,如果你喜欢汤里有浓郁的骨香味,可以直接将排骨和玉米一起煮,这样也可以更好地保留食材的营养。不焯水的做法也可以让汤更加鲜美。
将排骨放入淘米水中,加入适量食用盐,浸泡一段时间后,用清水冲洗干净。通过以上步骤和注意事项,您可以确保将排骨清洗得干净且保留其营养成分和口感。