七色糙米和大米在糖分含量上没有明显的差异。糙米相对于大米还保留有一部分糊精层和胚芽,因此在口感和营养上更加丰富,但糖分含量并没有显著增加。无论是七色糙米还是大米,都是属于碳水化合物食物,所以糖分含量相对较高,但具体含量还是取决于所使用的品种和种植方式。
尽管如此,在现阶段,糙米的供应量仍然有限,部分优质糙米更是供不应求,这也推高了其价格。一些高端超市和电商平台也会因为运营成本较高而提高糙米的售价。