适合胃不好的老人吃的菜有以下几种:
1. 清淡易消化的蔬菜:如西兰花、芦笋、茄子、南瓜等,可以蒸或煮熟。
2. 软糯易吞咽的粥类:如白粥、南瓜粥、小米粥等,可以加入适量的蔬菜或肉类。
3. 高蛋白低脂肪的鱼类:如鲈鱼、鳕鱼、鲤鱼等,可以蒸或煮熟。
4. 嫩煮易消化的肉类:如鸡胸肉、猪瘦肉、牛腩肉等,可以炖煮或蒸煮。
5. 容易消化的豆类:如红豆、绿豆、豆腐等,可以煮熟或煮成豆浆。
6. 软糯易咀嚼的水果:如苹果、梨子、猕猴桃等,可以切成小块或蒸煮后食用。
在食用这些菜品时,老人应适量进食,避免大量吃饭,并且慢慢咀嚼,避免吃得太快。如果老人有特殊的饮食需求或者严重的胃病,建议咨询医生或营养师的建议。
八十岁老人可能由于食管下段括约肌收缩能力下降,导致胃食管反流增多,胃酸进入食管会对局部黏膜造成损伤,引起烧心等症状。若八十岁老人患有胃溃疡,可能引起胃酸分泌过多,刺激溃疡面,导致烧心、反酸、胃痛等症状。