放盐能够提升栗子的口感和味道。栗子含有一定的苦味成分，而盐可以中和这种苦味，使栗子更加甜美。盐还可以增加栗子的鲜味和香气，使煮熟的栗子更加可口。为了提高栗子的口感和味道，煮栗子时常常会放盐。
小肠作为人体消化系统的重要组成部分，负责进一步分解食物、吸收营养，一旦其功能受损，便会出现一系列消化问题。为了缓解脾虚引起的小肠功能紊乱，中医倡导调理脾胃，增强脾胃的运化功能。脾虚与小肠功能紊乱之间存在着密切的联系。
