放盐能够提升栗子的口感和味道。栗子含有一定的苦味成分，而盐可以中和这种苦味，使栗子更加甜美。盐还可以增加栗子的鲜味和香气，使煮熟的栗子更加可口。为了提高栗子的口感和味道，煮栗子时常常会放盐。
正常排便时，大便末段出现黏液或黏稠物需警惕肠道健康信号。这一现象可能与以下5类原因相关，及时识别并干预可避免病情进展。若持续2周以上伴体重下降、便血，需立即进行肠镜检查。老年人及有肠癌家族史者，建议每年进行粪便潜血试验筛查。
