芹菜炒绿豆芽怎么炒好吃

　　芹菜炒绿豆芽是一道非常健康和美味的家常菜。下面是一种简单的做法：

　　所需材料：

　　- 芹菜：适量

　　- 绿豆芽：适量

　　- 大蒜：适量

　　- 生姜：适量

　　- 盐：适量

　　- 食用油：适量

　　步骤：

　　1. 准备材料：将芹菜洗净切段，绿豆芽洗净备用。将大蒜和生姜切末备用。

　　2. 预热锅，倒入适量的食用油，待油热后加入大蒜和生姜末爆炒出香味。

　　3. 将芹菜段放入锅中快速翻炒，使其断生。

　　4. 加入绿豆芽继续翻炒，炒至绿豆芽变软。

　　5. 最后加入适量的盐调味，炒匀即可。

　　小贴士：

　　- 芹菜和绿豆芽的炒制时间不要过长，以保留其脆嫩口感。

　　- 可根据个人口味加入适量的酱油或调味料增加风味。

　　- 可以根据喜好加入其他蔬菜或配料，如胡萝卜丝、木耳等，增加口感和营养。

　　希望你能尝试并享受这道美味的菜肴！