过期的干银耳怎么处理

　　过期的干银耳应该立即丢弃，不宜食用。由于干银耳是一种天然食材，如果保存不当或者超过保质期，可能会产生细菌和霉菌，导致食物中毒或者引发其他健康问题。为了保证食品安全，建议在过期后不要再使用过期的干银耳。

春天吃银耳汤可养胃吗开春喝银耳汤对胃有好处吗

中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?

银耳本身性平，帮助开胃健脾的，鱼是高蛋白的食物，两种同吃没有问题。

同时，银耳的膳食纤维多，热量低，也会降低对脂肪的吸收利用。