油麦菜的烹饪时间取决于您想要的熟度和用途。通常，煮油麦菜只需几分钟即可熟透。以下是一些常见的烹饪方法及其大约所需的时间：
1. 烧煮法：将油麦菜放入沸水中，煮沸后煮1-3分钟，直到变软且颜色变亮绿。
2. 炒煮法：在炒锅中加热油，将油麦菜放入炒锅中翻炒2-3分钟，直到变软且颜色变亮绿。
无论您选择哪种烹饪方法，只要油麦菜变软、颜色变亮绿即可视为煮熟。记得不要过度煮熟，以免导致油麦菜变得过于软烂。
炒黄瓜：烹饪过程中会加入油脂和其他调味料，热量会显著增加，一根炒黄瓜的热量在70~100大卡之间。虽然黄瓜的热量略高于油麦菜，但两者都是低热量的蔬菜选择，适合作为健康饮食的一部分。
