官方建议是不要将银耳汤放一夜后再喝。食品卫生安全方面，汤类食品容易受到细菌滋生，特别是在室温下保存时间过长的情况下。这可能导致食物中的微生物数量增长，增加食物中细菌和毒素的风险。为了确保食品的安全和品质，在制作银耳汤后尽快饮用，如果需要存放，应该置于冷藏状态下，并在24小时内食用完毕。
撑坏了胃是可以通过合理的治疗和保养逐渐恢复的。当胃部因过度进食或不当饮食而受到损害时，可能会出现胃痛、消化不良、体重减轻等症状。同时，保持良好的心态和避免过度焦虑也有助于身体的恢复。
