莲子百合怎么炒好吃

  炒莲子百合的做法有很多种,以下是一种简单而好吃的做法:

  材料:

  - 莲子百合:适量

  - 鲜虾仁:适量

  - 豌豆:适量

  - 胡萝卜:适量

  - 蒜瓣:适量

  - 生姜:适量

  - 盐:适量

  - 鸡精:适量

  - 食用油:适量

  步骤:

  1. 将莲子和百合分别洗净,用开水煮熟后捞出备用。

  2. 胡萝卜洗净切成丁,蒜瓣和生姜切碎备用。

  3. 热锅加入适量的食用油,放入蒜瓣和生姜炒香。

  4. 加入虾仁炒熟,再加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀。

  5. 加入煮熟的莲子和百合翻炒一分钟。

  6. 最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

  温馨提示:

  - 在煮熟莲子和百合时,可以加入少许盐,提升风味。

  - 炒的时候要快炒,保持食材的嫩脆口感。

  - 可根据个人口味添加其他蔬菜或调料。

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