大米和小米都是谷物，它们的含糖量相对较低。一般情况下，大米的含糖量比小米略低。根据美国农业部发布的数据，大米的含糖量约为0.1克/100克，而小米的含糖量约为0.2克/100克。这个数值可以因品种、种植环境等因素而有所不同。两者的含糖量都相对较低，在血糖控制方面都是较好的选择。
方便面和米饭的热量相比，方便面的热量更高。每100g方便面的热量大约为452千大卡，而每100g米饭的热量大约为120大卡。对于减肥期的人群来讲，应避免或少量食用方便面，以免因热量摄入过多，在皮下转化为脂肪引起肥胖。
