红枣炖银耳汤的做法

  红枣炖银耳汤是一道非常营养丰富的汤品,下面是做法:

  所需材料:

  1. 20克银耳

  2. 20克红枣

  3. 适量冰糖

  步骤:

  1. 将银耳用温水浸泡20分钟左右,直至银耳完全泡发。

  2. 洗净浸泡好的银耳,用手将它撕成小块备用。

  3. 洗净红枣。

  4. 锅中加入适量清水,放入银耳和红枣,大火煮沸。

  5. 捞出汤料,倒掉刚刚的水,锅中再加入适量清水,放入银耳和红枣,大火煮沸。

  6. 然后改成小火炖煮30分钟,直至汤变得稠厚。

  7. 根据个人口味加入适量的冰糖,煮沸至糖完全融化即可。

  红枣炖银耳汤可以根据个人喜好添加其他配料,如莲子、百合等。这道汤品有补血养颜、滋润肠胃的功效,尤其适合女性和贫血人群食用。

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