肠胃不好的人可以煲一些温和、容易消化的粥，如以下几种：
1. 白米粥：将白米淘洗干净，加入适量的水，煮至米烂汤稠，可以加入少许盐调味。
2. 小米粥：将小米淘洗干净，加入适量的水，煮至米烂汤稠，可以加入少许红枣或莲子等食材增加口感。
3. 燕麦粥：将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮至软烂汤稠，可以加入少许蜂蜜或水果作为调味。
4. 薏米粥：将薏米淘洗干净，加入适量的水，煮至软烂汤稠，可以加入少许红豆或花生等食材增加口感。
5. 五谷杂粮粥：将糙米、红豆、薏米、绿豆、小米等杂粮混合煮成粥，可以增加营养价值。
在煮粥时，可以适量加入一些清淡的食材，如苹果、葡萄、梨等，提供一些维生素和纤维素。对于肠胃不好的人，粥煮至米烂汤稠状，这样更易于消化吸收。避免加入过多油腻、辛辣等刺激性食物。如果肠胃不好持续较长时间，建议及时就医找到原因，并遵循医生的建议进行调理。
肠胃功能较弱时，科学饮食是修复和保护的关键。以下6类食物经临床验证对胃肠有显著保健作用，适合日常调养。避免冷藏食品直接刺激胃部。若持续出现黑便、体重骤降等症状，需及时进行胃肠镜检查。
