如果你的胃不好，吃韭菜馅饺子可能会引起消化不良或其他胃部不适的问题。韭菜具有辛温性质，容易刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀等症状加重。如果你的胃不好，选择温和、容易消化的食物。你可以尝试一些清淡的馅料，比如猪肉馅或虾肉馅，或者选择其他蔬菜馅料，如白菜、豆芽等。记得避免吃油腻、辛辣、过硬或过冷的食物，同时合理控制食量，慢慢地调整饮食习惯，保持胃部健康。如有需要，建议咨询医生或营养师的意见。
准备好新鲜的鱿鱼、韭菜和鸡蛋。取一张饺子皮，放入适量的馅料，对折捏紧边缘，确保封口严实，以免煮制时露馅。将水烧开，轻轻放入饺子，用勺子背面轻轻推动，防止粘连。一盘热气腾腾、鲜美可口的鱿鱼韭菜鸡蛋饺子就做好了。
