如果你有多余的炖熟羊肉，你可以通过以下方法保存它：
1. 冷藏保存：将羊肉放入密封容器或保鲜袋中，确保食物完全冷却后，放入冰箱冷藏室保存。这种方法最多可以保存3-4天。
2. 冷冻保存：将羊肉切成小块或切片，放入密封袋或保鲜盒中，确保去除所有的空气。标记日期，放入冰箱冷冻室保存。羊肉可以在冰冻状态下保存3-4个月。
无论你是冷藏还是冷冻保存羊肉，确保使用干净的容器和包装材料，并尽量减少食物暴露在空气中的时间，以避免细菌滋生和变质。
面对餐桌上剩余的熟羊肉，如何妥善保存，确保肉质鲜美且安全健康，是许多家庭关心的问题。若计划长期保存，可考虑冷冻。在零下18摄氏度的环境中，熟羊肉可保存数月之久，但建议尽早食用，以保持最佳风味。
