小龙虾和河虾哪个营养高

　　小龙虾和河虾在营养成分方面有一些差异，但总体上可以说它们都是富含营养的食物。

　　小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，每100克小龙虾所含的蛋白质约为16克，而脂肪含量只有1.45克。小龙虾还富含矿物质，如钾、磷、镁、铁等，以及维生素B12、维生素B6等。它也是一种良好的膳食纤维来源，能够促进消化系统的健康。

　　河虾也是一种富含蛋白质的食物，每100克河虾所含的蛋白质约为17克。它还富含磷、钾、镁等矿物质，以及维生素B12和维生素E等。河虾也含有一定的脂肪，但脂肪含量相对较低，每100克河虾所含的脂肪约为2克。

　　小龙虾和河虾在营养成分上相似，都富含蛋白质、矿物质和维生素。它们都是营养丰富的食物，但具体的营养价值还需结合个体的需求和饮食习惯来确定。