夏天适合吃清爽口感的鱼类，如：
1. 鲈鱼：鲈鱼肉质细嫩、鲜美，适合烤、蒸或煎食。
2. 鲑鱼：鲑鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，可以生吃、烤或煮汤。
3. 鳕鱼：鳕鱼肉质嫩滑，适合煮、炖或炸。
4. 鳗鱼：鳗鱼肉质鲜嫩，适合烤、蒸或煮汤。
5. 黄鱼：黄鱼肉质细嫩，适合煮、蒸或红烧。
在夏天适合吃清淡、清爽的鱼类，避免油腻和重口味的烹饪方式，以保持凉爽的口感。
