猪肉炒白菜通常需要炒熟大约5到10分钟，具体时间取决于炒菜的火力和个人口味的喜好。当猪肉变色并熟透，白菜变软并稍微变透明时，即可认为炒好。根据自己的喜好和经验来掌握炒制时间，以保持食材的口感和营养。
猪肉和牛肉的切法主要取决于所要制作的菜肴类型、烹饪方式以及个人口味偏好。
