1. 清炖鸡腿汤:将鸡腿肉与生姜一同放入锅中,加入适量清水炖煮,调味后即可食用。
2. 清蒸鳕鱼:将鳕鱼放入蒸锅中,加入适量的葱姜蒜和盐,蒸熟后即可食用。
3. 蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,搅拌均匀后蒸熟,可以加入少量葱花和盐调味。
4. 煮鸡胸肉:将鸡胸肉放入开水中煮熟,然后切成块状,可以加入一些蔬菜和调味料。
5. 清炒蔬菜:选择新鲜蔬菜,清洗干净后切成片状,用少量食用油快速翻炒,调味后即可食用。
6. 茄子煎蛋:将茄子切成薄片,用少量食用油煎熟,然后加入鸡蛋煎至金黄色即可。
7. 红烧猪肉:选用瘦肉切成块状,用少量油煎至两面金黄后加入适量的水和调味料,慢炖煮至肉烂熟即可。
8. 煮土豆丝:将土豆切成细丝,放入开水中煮熟后捞出,用盐、醋和少量食用油拌匀即可。
9. 清蒸豆腐:将豆腐切成块状,放入蒸锅中蒸熟,可以加入少量酱油和葱花调味。
10. 红烧鲫鱼:将鲫鱼放入油中煎至两面金黄,然后加入适量水、调味料和蔬菜,慢炖煮至鱼烂熟即可。
11. 煮菠菜:将菠菜洗净后放入开水中焯水,捞出后加入盐和食用油拌匀即可。
12. 清炒豆芽:将豆芽洗净后放入热锅中翻炒,加入适量盐和蒜末调味。
13. 煮蘑菇汤:将新鲜蘑菇切片,放入锅中加清水煮熟后,加入适量调味料即可。
14. 清蒸三文鱼:将三文鱼切成块状,放入蒸锅中蒸熟,可以加入少量盐和酱油调味。
15. 红烧瘦肉粥:将瘦肉切成小块,与大米一同放入煮粥的锅中,加适量的水和调味料,慢炖煮至粥熟烂即可。
16. 煮酸辣白菜:将白菜洗净后切成小块,放入沸水中焯水,捞出沥干后加入酸辣调味料拌匀即可。
17. 清炒豆腐干:将豆腐干切成丝,放入热锅中翻炒,加入少量盐和葱花调味。
18. 煮萝卜丝:将萝卜切成细丝,放入开水中煮熟后捞出,加入盐和食用油拌匀即可。
19. 水煮蔬菜:选择各种蔬菜,洗净后放入沸水中焯水,捞出后加入调味料拌匀即可。
20. 清蒸牛肉:将牛肉切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,可以加入少量盐和酱油调味。
21. 青菜豆腐汤:将青菜和豆腐切成小块,放入清水中煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
22. 煮豆芽粥:将豆芽与米一同放入煮粥的锅中,加适量的水和调味料,慢炖煮至粥熟烂即可。
23. 清炒豇豆:将豇豆洗净后放入热锅中翻炒,加入适量盐和蒜末调味。
24. 煮海带汤:将干海带泡发后切成小块,放入锅中加清水煮熟后,加入适量调味料即可。
25. 清蒸鱼块:将鱼肉切成块状,放入蒸锅中蒸熟,可以加入少量盐和酱油调味。
26. 红烧鸡翅:将鸡翅放入油中煎至两面金黄,然后加入适量水、调味料和蔬菜,慢炖煮至鸡翅烂熟即可。
27. 煮苦瓜汤:将苦瓜切片,放入锅中加水煮开,加入调味料和少量的肉类煮熟即可。
28. 清蒸虾:将虾放入蒸锅中蒸熟,可以加入少量盐和酱油调味。
29. 红烧豆腐:将豆腐切成块状,放入热锅中翻炒,加入适量清水和调味料,慢炖煮至豆腐入味即可。
30. 煮黄瓜丝:将黄瓜切成丝状,放入开水中焯水,捞出沥干后加入盐和食用油拌匀即可。
慢性胃炎和有胆囊炎的朋友,一般对高纤维的蔬菜还是很忌讳的,害怕会对病情造成不利影响。胆囊炎伴胃炎的情况是可以吃芹菜的,芹菜是碱性食物,对健康有利。一般胆囊炎的是忌讳油腻高蛋白高脂肪的食物。