熟栗子可以通过冷冻来保存。以下是保存熟栗子的步骤：
1.先将熟栗子的外壳剥掉。
2.将剥好的栗子放在沸水中煮沸，煮约5分钟，这样能够杀死细菌。
3.将煮沸过的栗子沥干水分，待凉。
4.将凉透的栗子放入冷冻袋中，尽量压紧袋口以去除多余空气。
5.标记冷冻袋上的日期，放入冷冻室中冷冻。
冷冻的栗子可以保存6个月至1年之久。当需要使用时，取出所需数量的栗子，解冻后即可食用。
莲子银耳汤，这道传统中式甜品，因其清甜滋润、营养丰富而备受喜爱。然而，即便是低GI食物，糖尿病患者食用时也需注意分量控制，避免过量导致总热量超标。糖尿病患者在血糖稳定且适量控制的前提下，是可以适量品尝莲子银耳汤的。
