如果您在三年内一直有大便隐血但没有贫血，可能有以下几种情况：
1. 隐血并非由贫血引起：大便隐血可以是由于消化道其他问题引起的，如消化道溃疡、息肉、炎症等。这些问题导致的出血可能在较小的量范围内，不足以引起贫血。
2. 贫血由其他原因引起：贫血的原因可能不仅限于消化道出血。其他可能的原因包括慢性疾病、营养不良、遗传性贫血等。
3. 体内有补偿机制：贫血是血液中红细胞数量和/或血红蛋白浓度过低的情况。有些人可能具有较强的体内补偿机制，可以保持正常的红细胞数量和血红蛋白水平，即使有持续的少量出血。
无论如何，如果您一直存在大便隐血的情况，建议尽快咨询医生进行详细的检查和评估，以确定引起隐血的具体原因，并采取适当的治疗措施。
维生素C不会直接影响粪便隐血检测结果。然而，高剂量的维生素C可能在粪便中产生一些颜色的变化，这可能会干扰隐血检测结果。如果维生素C高剂量地存在于粪便中，它可能会氧化血液中的血红素，使其无法与古氏试剂反应，从而导致隐血检测结果呈假阴性。
