胃腺体萎缩是指胃内的腺体数量和功能减少，导致胃酸和酶的分泌减少，最终导致消化功能减弱的一种疾病。
胃腺体是胃黏膜内的细胞群，负责分泌胃酸和消化酶等物质，帮助食物的消化和吸收。当腺体数量减少或失去功能时，胃的酸碱平衡和消化功能都会受到影响。
胃腺体萎缩常见于老年人，也可以是自身免疫性疾病、营养不良、长期使用抗酸药物等导致。症状包括消化不良、胃酸缺乏导致胃肠道感染风险增加、贫血等。治疗上，可以调整饮食习惯，增加营养摄入，经常进食，避免使用不当的药物等。
