炒小河虾米是一道非常简单且美味的菜肴,下面给出一种常见的做法:
材料:
- 小河虾米: 适量
- 葱姜蒜: 适量
- 辣椒: 适量
- 盐: 适量
- 酱油: 适量
- 料酒: 适量
- 白胡椒粉: 适量
- 蚝油: 适量
- 食用油: 适量
步骤:
1. 将小河虾米洗净备用,剁碎葱姜蒜和辣椒备用。
2. 热锅冷油,将葱姜蒜和辣椒爆炒出香味。
3. 加入小河虾米翻炒均匀。
4. 加入适量的盐,酱油和料酒,继续翻炒。
5. 倒入适量的水,煮一会儿直到小河虾米变得酥脆。
6. 加入适量的白胡椒粉和蚝油,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
这样炒出的小河虾米酥脆香辣,口感非常好。可以搭配米饭或者面条食用。
3.牛奶:虾米和牛奶都是高蛋白食物,长期同时食用可能引起体内过敏反应。4.富含维生素C的食物:虾和含维生素C的食物一起食用可能会出现相互作用,产生毒性引起皮肤过敏。虾米和其他食物一起吃是否会过敏可能因人而异。