要判断胃是否出血，可以观察以下症状和征象：
1.呕血：呕出的物质中带有鲜红色或咖啡色的血液。
2.黑便：粪便呈黑色或呈柏油样，胃出血后的血液在消化道中被部分消化。
3.腹痛：胃出血可能伴随腹痛或不适感。
4.恶心、呕吐：出血导致胃内刺激，引起恶心和呕吐。
5.虚弱、乏力：大量出血会导致贫血，出现虚弱和乏力。
如果出现上述症状，应及时就医进行确诊和治疗。医生可能会进行内窥镜检查、血常规和血液检查，以确定胃是否出血。
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