益生菌产品中不含牛奶蛋白。益生菌通常是由一些特定的细菌株培养而成,一般以乳糖、葡萄糖或低聚果糖等作为培养基。大部分益生菌产品都是不含牛奶蛋白的,适合乳糖不耐受或乳糖过敏的人群。也有一些特殊的益生菌产品可能添加了牛奶蛋白,所以在购买前还是要仔细查看产品成分表,以确保自己的健康需求。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。