基围虾是一种非常美味的海鲜,下面是一种烧基围虾的简单方法:
材料:
- 基围虾
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 植物油
步骤:
1. 将基围虾洗净,去除虾线。
2. 切葱姜蒜末备用。
3. 在一个大碗中,加入适量的料酒和盐,将基围虾放入浸泡5-10分钟,用水冲洗干净。
4. 锅中加入适量的植物油,烧热后加入葱姜蒜炒香。
5. 将基围虾放入锅中炒煮,加入适量的生抽、白胡椒粉和鸡精调味。
6. 炒煮几分钟后,基围虾变色变红,就可以起锅了。
烧好的基围虾鲜嫩多汁,香气四溢,非常美味可口。可以搭配米饭或面条一起享用,也可以作为菜肴的一部分。根据个人口味的不同,也可以根据需要增加或减少调味料的用量。
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