以下是一些常见的食物，可以养护胃部并缓解胃炎症状：
1. 温热稀饭或粥：容易消化，给胃部提供营养和保护。
2. 蔬菜汤：可以补充营养，减轻胃的负担。
3. 温熟水果：如苹果、香蕉等，富含维生素和纤维，有助于消化。
4. 鸡蛋：易消化，富含优质蛋白质，为胃部提供营养。
5. 非酸性的低脂肪食物：如鸡肉、鱼肉等，易消化，不会刺激胃黏膜。
6. 鲜奶制品：如低脂牛奶、酸奶等，富含蛋白质和钙，有助于修复胃部组织。
7. 绿叶蔬菜：如菠菜、生菜等，富含维生素和纤维，有助于提高胃肠道活力。
除了饮食上的注意，还应避免辛辣、油腻、咖啡、浓茶、酒精等刺激性食物和饮料，减少对胃部的刺激。养成良好的饮食习惯、定时定量进食、避免过度饱食以及保持心情愉快等，也有助于胃部的养护和胃炎的缓解。
胃炎患者胃黏膜受损，消化能力减弱，食物在胃内的停留时间可能缩短，使得身体更快地排空胃部，从而产生饥饿的错觉。胃炎还可能引发胃酸分泌过多，进一步刺激胃黏膜，让人误以为是饥饿的信号。
