传统中医认为，鳝鱼和泥鳅都具有壮阳的作用。鳝鱼富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素和微量元素，有健脾益肾、滋补强壮的功效。而泥鳅则被认为有壮阳补肾的作用。科学研究对于它们的壮阳作用尚未有明确的证据支持。如果有壮阳需求，应该在医生的指导下进行合理的治疗和调理。
鳝鱼和牛肉能一起吃，但需要注意适量。鳝鱼（黄鳝）：肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。2.食用效果：牛肉和黄鳝一起吃，在体内不会产生化学反应，不会产生有毒、有害物质。
