阑尾炎怕三种菜，分别是：
1. 辛辣刺激菜：辣椒、胡椒、生姜等辛辣刺激的菜肴，容易刺激胃肠道，增加阑尾炎发作的风险。
2. 油腻高脂菜：油炸食品、煎炸菜肴、油腻肉类等高脂肪的食物，容易引起胃肠道胀气、消化不良等问题，加重阑尾炎的症状。
3. 难以消化的纤维素含量高的食物：如芹菜、豆皮、玉米等含有较高纤维素的食物，阑尾炎患者的消化系统已经受到炎症影响，消化能力较差，摄入过多纤维素会增加肠道负担，不利于康复。
