白萝卜怎么保存好

　　白萝卜可以通过以下几种方法来保存好：

　　1. 放入冰箱：将白萝卜洗净，去掉叶子和脆茎，然后将其放入保鲜袋或塑料袋中，尽量排除空气，然后放入冰箱的蔬菜室保存。这样可以延长白萝卜的保鲜时间，通常可以保存1-2周。

　　2. 做成腌制品：将白萝卜切成薄片或细丝，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀，放入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。这样可以延长白萝卜的保鲜时间，通常可以保存1-2个月。

　　3. 烘干：将白萝卜切成薄片或细丝，放入烘干机中进行烘干，直到完全干燥。然后将烘干后的白萝卜放入密封容器中保存，存放在阴凉干燥的地方。这样可以延长白萝卜的保鲜时间，通常可以保存6个月以上。

　　无论采用哪种方法保存，都要确保白萝卜在保存前洗净，并且尽量去除多余的水分，以免影响保鲜效果。