早起胃酸吐酸水可能是由于胃酸过多或胃酸逆流引起的。以下是可能的原因：
1. 胃酸过多：胃酸过多可能导致胃内酸性增加，刺激食道和胃口部，引起胃酸吐酸水症状。
2. 胃食道逆流病：胃食道逆流病是指胃酸和胃内容物逆流到食道引起的疾病，可能会造成胃酸吐酸水。
3. 食物过敏：某些人对某些食物过敏，食用后可能引起胃酸过多和胃酸吐酸水。
4. 消化不良：消化不良和胃酸逆流相关，可能导致胃酸吐酸水。
如果出现胃酸吐酸水的症状，建议咨询医生以确定具体原因，并进行相应的治疗。
胃酸过高时常让人感到不适，选择合适的食物有助于快速缓解症状。水果中，香蕉因其丰富的天然抗酸剂成分，能有效缓解胃酸过多带来的不适。虽然上述食物对缓解胃酸过高有益，但每个人的体质和症状不同，调整饮食时还需结合个人实际情况。
