猪肉酸菜饺子通常需要煮熟约8-10分钟。具体的煮熟时间可以根据个人口感进行调整，如果喜欢饺子皮稍薄一些，可以稍微煮熟一点，如果喜欢饺子皮稍厚一些，可以稍煮时间稍短一点。煮熟后的饺子皮应该变得透明，并且内馅完全熟烂。
吃酸菜后胃不舒服，可能的原因有多种：1.酸菜作为酸性食物，在摄入大量时可能导致胃酸分泌过多，从而引发胃黏膜充血、糜烂甚至出血的症状。同时，在服用药物期间应避免食用酸菜，以免影响药效。
