要想生蚝蒸得吃，可以按照以下步骤进行：
1. 选择新鲜的生蚝：挑选新鲜的生蚝非常重要。生蚝应该有紧密合拢的贝壳，没有异味，并且贝壳表面光滑。
2. 洗净贝壳：用清水***清洗生蚝的贝壳，确保表面干净。
3. 准备蒸锅：准备一个具有蒸架的蒸锅，将适量的水倒入锅中，并加热至水开。
4. 蒸煮生蚝：将生蚝放在蒸架上，贝壳的凹陷面朝上，然后将蒸架放入蒸锅中。盖上锅盖，蒸煮约5-10分钟，或直到贝壳完全张开。
5. 加入调味料：打开蒸锅，将蒸熟的生蚝取出，将贝壳里的水倒掉。可以根据个人口味加入适量的蒜蓉、姜丝、葱末等调味料。
6. 上桌享用：将调味料均匀地放在每个生蚝上，即可上桌食用。可以根据个人喜好蘸酱油或其他调味酱汁。
注意事项：
- 蒸煮时间不宜过长，以免生蚝过熟变硬。
- 在蒸煮过程中，要偶尔抬起锅盖检查生蚝是否已经完全张开，如果出现未张开的生蚝，则可以轻轻敲击贝壳，以帮助它们张开。
- 在选择调味料时，可以根据个人喜好添加适量的辣椒、花椒等，以增加口味。
