地瓜蒸着吃不仅能保留其营养价值和口感，而且非常简单。以下是一种简单的方法：
1. 将地瓜洗净并去皮，切成适合蒸的大小块状。
2. 准备一个蒸锅或蒸盘，加入适量的水，将水烧开。
3. 将切好的地瓜块放入蒸锅或蒸盘中，尽量保持块状排放。
4. 盖上锅盖或用锡纸扣紧，蒸煮大约15-20分钟，或直到地瓜变软。
5. 可以用筷子或叉子插入地瓜块来测试是否熟透。如果很容易穿透，地瓜就熟了。
6. 将蒸熟的地瓜块取出，可以直接食用或者加入其他调料提升口味。
7. 可以选择在热气腾腾的地瓜上加一点黄油、蜂蜜、或者肉桂粉来调味。也可以享受原汁原味的地瓜。
8. 地瓜蒸熟后也可以用刀切成薄片，制作地瓜片或地瓜薯片。
希望这些步骤能帮助你制作出美味的蒸地瓜！
一般吃地瓜叶不会改变大便的颜色，如果是吃多了或者消化不良了，也会出现这样的情况。存在有肠胃功能不好的情况，吃了大量的地瓜叶后，肠道内的酸性过高，大便的颜色也会发生改变。
