出现大便黑色一粒粒且有臭味的情况可能是由于食物，药物或者身体状况引起的。以下是可能的原因：
1. 食物：某些食物，如黑色果汁、黑巧克力、黑糖等，可能会导致大便变黑。
2. 药物：某些药物，尤其是铁补充剂、血块凝结药物和某些抗生素，可能会导致大便变黑。
3. 消化道出血：如果黑色大便伴有黑色呕吐物、腹痛或不适，可能是消化道出血的迹象，应及时就医。
4. 铁摄取：大量摄取含铁的食物或补充铁剂可能会导致大便变黑。
如果你没有明确的原因，且持续出现黑色一粒粒的臭大便，建议你尽快就医。医生可以通过详细的病史了解你的症状，并进行相关检查来确定原因，并给予适当的治疗。
大便干硬，是许多人在日常生活中可能会遇到的问题。若大便干硬症状持续不减，或伴有腹痛、便血等其他症状，应及时就医检查，以排除器质性病变的可能。改善大便干硬需要从饮食、生活习惯等多方面入手。
