小多宝鱼怎么做好吃法

  小多宝鱼是一道非常美味的菜肴,下面是一种常见的做法:

  材料:

  - 小多宝鱼(约500克)

  - 姜蒜末适量

  - 生抽适量

  - 料酒适量

  - 食盐适量

  - 白胡椒粉适量

  - 鸡精适量

  - 葱花适量

  - 植物油适量

  做法:

  1. 将小多宝鱼洗净,用纸巾擦干水分,然后在鱼身两面切几个刀口。

  2. 将姜蒜末均匀撒在鱼身上,然后加入适量的生抽、料酒,腌制15分钟。

  3. 在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的小多宝鱼放在上面,撒上适量的食盐和白胡椒粉。

  4. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制约15分钟。

  5. 烤制期间,可以拿出来翻面,再撒上适量的鸡精和葱花。

  6. 烤至鱼身金黄香脆即可捞出,淋上适量的植物油即可食用。

  小多宝鱼的烤制时间可以根据鱼的大小进行调整,烤制过程中注意掌握好火候,避免鱼肉过熟或过焦。

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