排骨汤和莲子银耳煲汤可以一起煮,可以相互搭配。这两道汤的口味和功效各不相同,但在烹饪方法上相似,都是加入水、材料慢炖熬煮。同时煮煲汤可以增加汤的口感和营养价值。您可以将排骨、莲子、银耳等材料一起放入大锅中煲煮,直到材料熟烂,汤汁浓郁即可。这样做可以使得汤的口感更加丰富,而且融合了排骨汤和莲子银耳煲汤的营养成分。