皮蛋和鸡蛋的热量是不一样的。皮蛋的热量会略高于普通鸡蛋。而具体热量的差异取决于不同品牌和大小的皮蛋以及鸡蛋的品种和大小。如果想要知道具体的热量数据,可以参考产品包装上的营养成分表或者查询相关的营养数据库。
如果是皮蛋瘦肉粥,只是吃一点点的皮蛋可以的,如果是急性胃炎期间也不建议吃皮蛋。因为皮蛋是蛋类的再加工食品,也跟腌制类的食物一样,会有对健康不利的因素,不建议多吃。