冻芸豆怎么炖好吃

　　冻芸豆炖好吃的方法如下：

　　1. 准备材料：冻芸豆、猪肉块、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精。

　　2. 冻芸豆解冻后洗净备用。

　　3. 猪肉块用开水焯水去血水，捞出备用。

　　4. 锅中放入适量的油烧热，加入葱姜蒜爆炒出香味。

　　5. 加入猪肉块煸炒至变色。

　　6. 加入冻芸豆翻炒几分钟。

　　7. 加入适量的料酒炒匀。

　　8. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

　　9. 加入适量的清水，水量要覆盖冻芸豆。

　　10. 将锅盖盖上，用小火炖煮20-30分钟，至豆子熟软汤汁浓稠即可。

　　11. 完成后，可以根据个人口味再次调味，加入一些葱花或者香菜进行装饰。

　　12. 把炖好的冻芸豆盛出来，即可享用美味可口的冻芸豆。

　　温馨提示：炖的时间要根据个人口感来定，如果喜欢豆子更软糯可以延长炖煮的时间。炖的过程中注意火候，不要让汤汁煮干或者焦糊。