羊肉炖海参是一道传统的中华菜肴,可以食用。羊肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,含有丰富的氨基酸和矿物质,有助于增强体力和免疫力。海参则是一种海洋食品,富含胶原蛋白和多种氨基酸,对皮肤和关节有益。羊肉和海参的搭配,既能均衡饮食,又能提供丰富的营养。但是对于某些人群,如过敏体质或患有特定疾病的人,请在食用前咨询医生建议。
尤其在春节等传统节日期间,海参作为高档礼品的需求更是激增,导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好,且含有丰富的营养成分,价格自然更高。