胃不好的人可以适量食用红薯，但是要注意食用方式。早上空腹吃红薯可能会刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，所以建议在早餐时将红薯作为主食的一部分，搭配其他食物一起食用。煮熟的红薯比较容易消化，所以建议选择煮熟的红薯来食用。如果胃不好的人觉得红薯会引起不适，应及时停止食用并咨询医生的建议。每个人的胃状况不同，所以在饮食方面听从医生的建议。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
