老年人适合喝以下几种茶饮：
1. 绿茶：绿茶含有丰富的抗氧化剂和儿茶素，具有降低血压、抗衰老和抗炎症等作用，对老年人的心血管健康和抵抗慢性病有益。
2. 菊花茶：菊花茶有清热解毒、利尿消肿的作用，可以帮助老年人调节体温、舒缓眼疲劳和改善肝脏功能。
3. 黄连茶：黄连有镇火、解毒的功效，可以帮助老年人改善消化问题、预防肠胃感染和降低胆固醇。
4. 养生茶：如人参茶、枸杞茶等，可以补气养血、增强免疫力，提升老年人的身体抵抗力。
老年人饮茶时应避免过浓过热的茶饮，适量饮用温和的茶水，注意个人体质和健康状况的差异，如有需要还应咨询医生的建议。
先要结合老人水状大便是长期还是短期内，是否有饮食方面的影响导致的，还是急性肠炎等，因为老人的代偿机能差，加上免疫力降低，出现水状大便不要大意，先到大医院检查化验明确病情。
