要煮不易碎的冻面条，可以按照以下步骤进行：
1. 先将冻面条取出，放在室温下解冻。不要用热水或热油解冻，这样会使面条受热不均，易碎。
2. 取一个深锅，加入足够的水，放入适量的盐，让水呈现出咸味。
3. 将水煮沸后，轻轻将冻面条放入锅中。不要用力搅拌或用铲子压碎面条。
4. 煮面时要保持水的沸腾状态，用筷子轻轻撬开面条，防止粘连。
5. 根据冻面条的大小和品牌，煮的时间会有所不同。煮面的时间较长会使面条更加柔软不易碎。可以根据自己的口感喜好，煮到面条刚刚熟软即可。
6. 煮好的面条捞出，放入冷水中过凉，以防止面条粘连。
7. 捞出的面条可以用冷水冲洗一下，去除表面的淀粉，防止面条变黏。
8. 煮好的冻面条可以用来制作凉面、炒面等多种菜肴，根据个人喜好选择食用方式。
注意事项：
- 切勿用力搅拌或压碎面条，以免面条煮熟时变得易碎。
- 煮面时要保持水的沸腾状态，防止面条变黏。
- 煮好的面条要及时过凉，防止面条变黏或煮烂。
- 煮面的时间根据个人口感调整，可以多试几次找到自己喜欢的煮面时间。
