要去除鲶鱼的黏液，可以采取以下步骤：
1. 准备工具和材料：手套、镊子、热水、肥皂。
2. 穿戴手套以防止鱼黏液接触皮肤。
3. 使用镊子轻轻地握住鱼身，将鱼慢慢放入热水中。热水的温度应为30-35摄氏度，不要过烫。
4. 慢慢将鱼在热水中浸泡5-10分钟，可以使用肥皂按摩鱼身，帮助去除黏液。
5. 将鱼从热水中取出，用清水冲洗干净。确保将所有肥皂残留物都冲洗掉。
6. 将鱼放在纸巾或毛巾上，轻轻拍干。
处理鱼时要非常轻柔，以免伤到鱼的皮肤。确保使用无刺激性的肥皂，避免对鱼造成伤害。
塘鲺：背鳍相对明显，能够从颈部延伸到尾部，这是两者在背鳍形态上的显著区别。3.嘴巴：土鲶鱼：嘴巴相对较大，呈宽扁状，有利于捕食较大的猎物。土鲶鱼和塘鲺在外观特征、生活习性以及经济价值等方面均存在显著的区别。
