慢性胃炎是指胃黏膜长期持续发炎的疾病，一般胃肠道症状包括胃灼热、胃痛、胃胀等，还可能伴有恶心、呕吐、食欲不振等。而拉屎的状况与胃炎类型、病情严重程度以及饮食习惯等因素有关，无法单凭症状描述确定具体情况。如果有拉屎异常，建议就医进行进一步检查和诊断，以找到出现症状的原因并进行相应的治疗。
慢性胃炎的保养和调理是一个综合性的过程，需要从饮食、生活习惯、药物使用、情绪管理以及定期复查等多个方面进行。慢性胃炎的保养和调理需要从多个方面进行综合考虑和实施。
