根据研究,黑豆和黄豆的大豆异黄酮含量相似,没有明显差异。大豆异黄酮是一种植物化合物,具有多种保健功效,包括抗氧化、抗炎和雌激素类活性等。无论是黑豆还是黄豆,都是优质的蛋白质来源,适量食用对健康有益。
但是多吃可能会不好消化呢,今天来分享的话题就是肠胃不好能吃黄豆猪蹄汤吗?吃不对还伤胃呢!肠胃不好可以少量的喝黄豆猪蹄汤,如果是腹泻型就不要吃黄豆猪蹄了,里面油脂多,不好消化,吃了很容易胀气消化不良。