急性肠胃炎的患者应该尽量避免吃零食，因为零食一般含有较高的脂肪、糖分和添加剂，这些物质对肠胃有刺激作用，容易引起症状加重。应该选择清淡、易消化的食物，如清粥、面条、煮熟的蔬菜等。如果实在想吃零食，也可以选择一些清淡、低脂、低糖的食物，如无糖饼干、无糖米饼、干果（适量）等。在医生的指导下饮食。
不当饮食，如摄入受污染的食物或水源，是引发肠胃炎的常见原因。预防肠胃炎，关键在于个人卫生与食品安全。面对肠胃炎，既要积极治疗，也不忘日常预防，双管齐下，方能守护肠胃健康。
