鱿鱼须炒芹菜是一道非常健康和美味的菜肴。下面是一种简单的做法,帮助你制作出美味的鱿鱼须炒芹菜:
所需材料:
- 鱿鱼须:250克
- 芹菜:250克
- 大蒜:3瓣
- 姜片:几片
- 酱油:2勺
- 料酒:1勺
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 准备工作:将鱿鱼须洗净,芹菜洗净切段,大蒜切末,姜切片。
2. 鱿鱼须处理:将鱿鱼须切段,用料酒和盐进行腌制10分钟。
3. 炒鱿鱼须:在锅中加入适量的食用油,烧热后加入蒜末和姜片炒香。
4. 加入鱿鱼须:将腌制好的鱿鱼须加入锅中翻炒,炒至鱿鱼须变色。
5. 加入芹菜:将芹菜段加入锅中继续翻炒,炒至芹菜变熟。
6. 调味:加入适量的酱油、盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。
7. 翻炒均匀:继续翻炒均匀,确保所有食材均匀受热和调味。
8. 炒熟并出锅:炒至芹菜熟透后即可出锅,装盘即可食用。
这样,一道口感鲜嫩,香味浓郁的鱿鱼须炒芹菜就完成了。可以搭配米饭或面食一起享用。祝您用餐愉快!
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰,为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”,与多种食材都能碰撞出美味的火花,只待你用心搭配,便能解锁更多饺子美味的新世界。