养生壶炖银耳汤可以使用中档或高档进行炖煮。根据个人口感和时间的要求，可以选择适合的档位。较高档位可以更快地炖煮汤品，但需要注意搅拌和监控炖煮的时间，以免煮沸溢出。较低档位则需要较长时间来炖煮，但更易控制火候。最终选择的档位应根据个人喜好和炖煮需求而定。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
