虾仁怎么做早餐孩子爱吃

  以下是一种简单的虾仁早餐食谱,适合孩子喜欢吃的口味:

  材料:

  - 新鲜虾仁 200克

  - 鸡蛋 2个

  - 面粉 50克

  - 淡奶油 50毫升

  - 面包屑 50克

  - 盐、胡椒粉 适量

  - 植物油 适量

  步骤:

  1. 虾仁洗净,用纸巾吸去水分,撒上少许盐和胡椒粉拌匀腌制十分钟。

  2. 准备三个碗,一个放面粉,一个打散鸡蛋,一个放面包屑。

  3. 将腌制好的虾仁依次在面粉、鸡蛋和面包屑中裹上均匀的一层。

  4. 平底锅加热,加入适量植物油,待油热后将裹好面粉的虾仁放入锅中煎炸至金黄色,捞出沥油备用。

  5. 另起一锅,加入淡奶油,调入适量盐和胡椒粉,小火加热至热气腾腾。

  6. 将炸好的虾仁放入奶油锅中稍微煮一下,让虾仁吸收奶油的香味。

  7. 最后将虾仁盛出,可以搭配面包或者米饭一起食用,营养丰富又美味可口。

  注意事项:

  - 煎炸虾仁时候火候要掌握好,要保证虾仁熟透,但不要炸得过干。

  - 虾仁煮奶油时要小心,避免烫伤。

  - 可以根据孩子的口味,适量添加其他调味料,如番茄酱、蜂蜜等,增加口感和味道的变化。

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