芝麻汤圆是一道传统的汤圆品种，制作起来既简单又美味。下面是一个简单的芝麻汤圆的制作方法：
材料：
- 糯米粉：250克
- 芝麻酱：适量
- 砂糖：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将糯米粉倒入碗中。
2. 分次加入适量的温水，搅拌成软团状的面团。注意不要加水太多，以免面团粘手。
3. 将面团揉搓至光滑，然后将其放置在碗中盖上湿布，醒发15分钟。
4. 醒发完后，将面团取出，搓成细长的条状。
5. 将条状面团切成小块，然后搓圆。
6. 将芝麻酱和适量的砂糖混合在一起，搅拌均匀。
7. 将搓圆的面团放入手掌心，用另一只手指压一个小洞，将混合好的芝麻酱放入洞中，然后将面团封口，搓圆。
8. 将烧开的水倒入锅中，将汤圆放入水中煮熟，直到浮起来即可。
9. 捞出煮熟的汤圆，放入冷水中漂凉。
10. 入碗盛汤圆即可食用。
温馨提示：如果喜欢浓郁的芝麻味，可以在芝麻酱中加入更多的芝麻，也可以在煮熟的汤圆上撒上一些炒香的芝麻。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
